Dieci alternative alla farina 00

Quali sono le alternative alla farina 00 e perchè usarle La farina 00 è nociva. Dietro il suo aspetto apparentemente innocuo, il suo colore candido e la sua consistenza così vaporosa e leggera, si nasconde un vero e proprio pericolo per la salute umana. Quando mangiamo prodotti raffinati, tra cui il pane bianco, gli zuccheri …

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