riso

Quando si parla di alimenti integrali, spesso si pensa subito a “cibi da dieta”. In realtà questa è una convinzione riduttiva: i cereali integrali e i loro derivati non sono semplicemente un supporto per chi vuole dimagrire, ma rappresentano un vero e proprio pilastro di un’alimentazione equilibrata e preventiva. Cosa sono davvero gli alimenti integrali? […]